Rezepte

Smoothie “Sanfte grüne Göttin”

Diesen Smoothie habe ich spontan die Grüne Göttin genannt, denn er ist samtweich und schmeckt einfach göttlich.

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Spaghettini aus Kürbis & Zucchini auf Salatbett mit Basilikum Mandelsoße

Roh-Köstlichkeit – voller Energie und Sonnenlicht !

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Indischer Kartoffelsalat

Indischer Kartoffelsalat mit Kapuzinerkresse verziert, in einer mit Feigenblätter ausgelegten Schale

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Blütentorte

Sahnetorte mit Blüten von Ananassalbei und Heiße Lippenblütensalbei, Rosenblüte und Ananassalbeiblätter

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Dreierlei Avocado Cremes

Unwiderstehliche, köstliche Desserts denn, Süßes muss nicht immer Sünde sein…

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Tamari-Krautsalat

Dies ist ein aromatischer Salat, der sich blitzschnell zubereiten lässt, sofern man ein Gerät, wie Thermomix, Vita-Mix oder ähnliches mit Häcksel-Funktion besitzt.

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Gefüllte Tomaten Glücklicher Thunfisch mit normaler und Cocktailtomate

Gefüllte Tomaten “Glücklicher Thunfisch”

Dieses Rezept ist eine echte Protein und Vitamin Bombe. Und super köstlich! Die Ursprünge dieses Rezeptes liegen bei Dr. Ann Wigmore (1909 – 1994), Begründerin des ‘Living Food Livestyle’, USA. Wann immer ich dieses Gericht serviere, liebe es meine Gäste und es erinnert in der Tat an mit Thunfischcreme gefüllte Tomaten. Ein Hingucker auf jedem Buffet.

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