So schmeckt Rohkost! Cracker, Brote & Aufstriche

96 Seiten, Paperback, mit zahlreichen farbigen Abb.

Rohkost-Cracker und -Brote sind eine echte Alternative: Für alle Menschen, die ihren Kohlehydrate-Konsum deutlich einschränken wollen oder die sich ohnehin ausschließlich rohköstlich ernähren. Für sie sind sie eine wichtige und willkommene Abwechslung im kulinarischen Alltag.
Die Autorin stellt viele ihrer Lieblingsrezepte vor; zudem präsentiert sie einige köstliche vegane Dips und Aufstriche.
Wer noch nie Rohkost-Cracker oder -Brot hergestellt hat, lernt in diesem Büchlein die Grundlagen und zahlreiche Variationsmöglichkeiten kennen.

Grüne Smoothies sind eines der aktuellen Top-Themen im Bereich gesunde und bewusste Ernährung: Schmackhafte Getränke, zubereitet aus Obst und Pflanzengrün und dadurch reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und Antioxidantien.
Dieses Büchlein ist ein kompakter, praktischer Ratgeber, der jeden schnell in die Lage versetzt, grüne Smoothies ganz einfach selbst herzustellen. Die Autorin gibt dem Leser zahlreiche Tipps und Lieblingsrezepte mit auf den Weg in die gesunde Welt dieser Energiegetränke.

Eine kleine Leseprobe aus dem Smoothie-Buch  (als pdf-datei)

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Hinter dem Begriff Rohkost verbirgt sich ein fantastisches Spektrum: Es ist beflügelnd und befriedigend, zu wissen und zu erleben, dass ein Mahl köstlich schmecken und man »trotzdem« anschließend voll Energie und Tatkraft sein kann. Genau darum geht es in diesem Buch: Der Leser wird sehr angenehm überrascht sein!
Kurzweilig und informativ wird hier das Thema »Rohkost für Genießer« präsentiert. Eine kleine Lebensmittelkunde, Tipps rund um die Küche und viele leckere Rezepte, von der Vorspeise bis hin zu dekorativen Köstlichkeiten, füllen dieses Buch. Die besondere Geschenkidee für Genießer und Rohkostler.

Und hier eine kleine Leseprobe aus dem Gourmet-Buch  (als pdf-datei)

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“Das kleine Handbuch der rohköstlich gesunden Torten, Kuchen & Kekse”

Teresa schreibt zu ihrem dritten Buch: “Als ich bei meiner Entdeckungsreise durch die Welt der Rohkost auf die Rohkost-Kuchen gestoßen bin, war es für mich die reinste Offenbarung. Auf diese Weise konnte und kann ich nun große und kleine Gäste, die Süßes lieben, verwöhnen – und ich bin sogar selbst auf den Geschmack gekommen.
Das Genialste ist, dass man die meisten Kuchen sogar ohne Dörrgerät zubereiten kann. Eine simple Küchenmaschine oder ein Pürierstab reichen schon aus, um loslegen zu können.
Ich will Ihnen im vorliegenden Buch eine Auswahl an Möglichkeiten vorstellen, auf deren Grundlagen sie schier endlos variieren können. Ich habe mich bemüht, die Rezepte einfach zu halten, damit jeder mit geringem Aufwand und einfachen Mitteln echte Erfolgserlebnisse erzielen kann.
Ich glaube, Sie werden ebenso wie ich im Nu begeistert sein, und ihre Gäste werden aus dem Staunen nicht mehr herauskommen – und das anschließende Gefühl im Bauch ist einfach gut.”

Eine kleine Leseprobe aus dem Torten-Buch  (als pdf-datei)

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Kraft schöpfen aus der Quelle des Hawaiianischen Schamanismus

56 Karten, inkl. 144-seitigem Begleitbuch, Schirner Verlag

Eintauchen in die Schönheit, Liebe und Kraft des Hawaiianischen Schamanismus Dieses wunderschön gestaltete Kartenset möchte uns in die Schönheit, Liebe und Kraft des Hawaiianischen Schamanismus begleiten. Die Quelle der Kraft ist bereits in uns und wartet nur auf ihre volle Entfaltung. Hier lernen wir von Jeanne Ruland auf einfache und verblüff ende Weise, wie wir die Grundprinzipien des Lebens für uns positiv anwenden, Kraft schöpfen und das Glück in unser Leben einladen. Tauchen wir ein in die Weisheit – Liebe durchströmt uns, Liebe umfängt uns, Liebe trägt uns.

Diese Karten sind ein wundervoller Begleiter für jeden Tag – voll positiver Energie und ein sehr schönes Geschenk für einen geliebten Menschen.

Trink Dich Basisch! von Karl Heinz Asenbaum, Dipl. Ing. Dietmar Ferger, Dr. med. Walter Irlacher

Handbuch & DVD zum basischen Wasser
Librion Verlag

Basisches Aktivwasser ist die Trinkwasser-Innovation des Jahrhunderts. Entwickelt in der Sowjetunion in den Zeiten des kalten Krieges, wurde die Technik in Japan perfektioniert und ist seit 2003 in Mitteleuropa erhältlich. Inzwischen wurden auch hier vielfältige Erfahrungen und Erkenntnisse gesammelt.
Dieses Handbuch mit DVD gibt Ihnen Einblicke in die Welt des basischen Aktivwassers und in die physikalischen, technischen und biologischen Hintergründe seiner Wirkung.
Weiterhin kommen Menschen zu Wort, die basisches Aktivwasser trinken und von ihren Erfahrungen berichten.
Zusammengestellt und herausgegeben wird dieses Handbuch & DVD von namhaften Autoren, Aktivwasser-Pionieren und Experten in Wassertechnik und Gesundheitsfragen:

Karl Heinz Asenbaum
als Gesundheitsjournalist, der die positive Wirkung des basischen Aktivwassers am eigenen Leib erfahren konnte.

Dipl. Ing. Dietmar Ferger
als Umweltschutz-Ingenieur, Präventologe und Pädagoge, der als Wasser- und Gesundheitsexperte die Ionisier-Technik aus Fernost nach Mitteleuropa brachte und Vorträge zu diesem Thema hält.

Dr. med. Walter Irlacher
als Kurarzt in Bad Füssing, der basisches Aktivwasser im Rahmen seiner Kuren seit vielen Jahren anwendet und es als “unverzichtbares Perpetuum Mobile der Kurmedizin” bezeichnet.

Zauberhafte Mandelmus-Rezepte – aus der RainbowWay®-Vitalkost-Küche von Britta Diana Petri
Schirner Verlag

Mit Mandelmus zubereitete Gerichte schmecken gut, tun gut, sind leicht verdaulich, bringen viel Energie und sind einfach herzustellen. Mandelmus in Rohkost-Qualität ist eine cremige Masse aus Bio-Mandeln, die bei besonders niedrigen Temperaturen fein zermahlen wurden. Mandeln werden im Gegensatz zu vielen anderen Nüssen basisch verstoffwechselt. Das Püree ist somit eine optimale Grundlage für viele Rezepte aus der veganen Küche, z. B. Soßen, Dressings, Shakes oder vegane Mayonnaise. Aus ihrer Erfahrung heraus hat Britta Diana Petri neben Altbewährtem auch ganz neue Rezepte zu süßen und herzhaften Pasten sowie köstlichen fruchtigen Marzipanen zusammengestellt. Der Kreativität in der Küche sind keine Grenzen mehr gesetzt!

Über die Autorin:
Britta Diana Petri ist Gründerin und Leiterin der RainbowWay® Akademie. Im Zentrum ihrer Tätigkeit stehen die Methoden, mit denen Menschen ihre Lebenskraft erhalten, pflegen und stärken können. Jedes Jahr verlassen viele ausgebildete »Holistische Gesundheits-, Ernährungs- und Lebensberater« sowie »Vitalkost-Zubereiter« die Akademie der Autorin.

»Britta Diana Petri´s Buch “Zauberhafte Mandelmus-Rezepte” ist eine echte Bereicherung, wenn es darum geht, super köstliche Aufstriche und Dips auf der Basis von gesundem Mandelmus zu zaubern. Für alle Mandelmus- und Vitakostliebhaber einfach ein Muss.«  Teresa-Maria Sura, Taste-Of-Love Buch-Tipps

Andullation: Quelle der Gesundheit von Birgit Frohn und Roland Stutz

Jetzt umdenken! Ob Schmerzen, Stress oder Schlaflosigkeit die Beschwerden unserer Zeit sind vielfältig. Andullation ist ein biophysikalisches Therapieverfahren. Es basiert darauf, Resonanzen im Körper zu erzeugen und nachfolgend sämtliche Flüssigkeiten im Körper in Schwingung zu versetzen eine wirksame Methode, die körpereigenen Mechanismen zur Selbstheilung anzuregen und den Fluss von Blut und Lymphe zu aktivieren. In dem neuen Ratgeber von Birgit Frohn und Prof. Dr. Roland Stutz wird aber nicht nur das Andullationsverfahren vorgestellt, sondern ganzheitlich betrachtet, wie selbstständiges Engagement für die eigene Gesundheit großen Erfolg haben kann. Was Körper, Geist und Seele brauchen, um gesund und fit zu bleiben beziehungsweise es wieder zu werden.

Über die Autorin:
Birgit Frohn, geboren 1967, ist Diplom-Biologin und lebt und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin und Autorin in München. Sie veröffentlichte mehrere Bücher sowie zahlreiche Artikel in der Fach- und Publikumspresse zu Themen aus Medizin, Ernährung, Naturheilkunde und Psychologie.

»Dem Thema Selbstverantwortung und Eigeninitiative wird glücklicherweise mehr denn je Aufmerksamkeit geschenk. Die Andullationstherapie ist meiner Meinung nach hochinteressant, wenn es darum geht optimal für das eigene Wohlbefinden und Gesundheit zu sorgen und damit die Lebensqualität deutlich zu erhöhen.«  Teresa-Maria Sura, Taste-Of-Love Buch-Tipps

Der Trank des Lebens von Christine Brunner

Das Heilgeheimnis aus dem Himalaya neu entdeckt
Via Nova Verlag

Ambrosia, Amrita und Soma gelten in alten Hochkulturen als “Trank der Unsterblichkeit”. Während die erstgenannten den Himmlischen Wesen vorbehalten waren, war Soma für die Menschheit bestimmt. Ihm wurde eine gesundheitsfördernde sowie lebensverlängernde und Gedanken klärende Wirkung zugeschrieben.
Das Rezept für den Soma-Trank wurde in den alten indischen Schriften verschlüsselt wiedergegeben. Noch heute rätselt man über die Wahl der Früchte und Kräuter, die zur Herstellung gebraucht wurden. Doch eines ist sicher: Es war ein fermentiertes Getränk, reich an Enzymen.
Lesen sie in diesem hochinteressanten Buch, wie ein Physiker das Ur-Geheimnis der Gär-Getränke entschlüsselt hat. Über die Kombination von altem, ayurvedischem Wissen und moderner Forschung fand er, wonach Mystiker, Alchemisten, Ärzte und Forscher aller Epochen suchten: den Trank des Lebens.

Das Buch zeigt:
- Warum Enzyme der wichtigste Faktor für unsere Gesundheit und ein langes Leben sind
- Wie sie selbst zuhause auf einfache Weise ein Enzymgetränk herstellen, das Ihren Körper reinigt und Ihren Geist klärt
- Wie einfach es sein kann bei bester Gesundheit länger zu leben

Über die Autorin:
Christine Brunner ist Journalistin und Expertin für Heilpflanzen. sie hat für verschiedene Gesundheitszeitschriften gearbeitet. Ihr besonderes Interesse gilt der Persönlichkeitsentwicklung und der Naturheilkunde.

»Für jeden, der sich dafür interessiert, wie man den Darm einfach und sogar schmackhaft mit diesem wundersamen Trank unterstützen und gesund pflegen kann, ein absolut lesenswertes Buch.«  Teresa-Maria Sura, Taste-Of-Love Buch-Tipps

Das Kokosbuch von Peter Königs

Natürlich heilen und genießen mit Kokosöl und Co.
VAK Verlag

Kokosöl und Co. – wie Mehl, Milch, Flocken und Wasser aus der Kokosnuss – schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sondern sind vor allem gut für Ihre Gesundheit! die Erkenntnis, dass die gesättigten Fettsäuren der Kokosnuss gar nicht schädlich sind, gleicht einer Sensation in der Ernährungswissenschaft und widerlegt die generellen Vorurteile, die alle gesättigten Fettsäuren über einen Kamm scheren.

Das kann Kokosöl für Ihre Gesundheit tun: Es…
- unterstützt das Immunsystem, denn es bekämpft Bakterien, Viren und Pilze.
- macht schlank, indem es den Grundumsatz steigert und die Wärmebildung des Körpers anregt.
- schützt vor Arterienverkalkung und Herzinfarkt, weil es das “gute” HDL-Cholesterin erhöht.
- verhindert die Bildung gesundheitsschädlicher freier Radikale, da es kaum ungesättigte Fettsäuren enthält.
- bildet beim Braten, Backen und Frittieren keine schädlichen Transfettsäuren und ist lange haltbar.
- ist laktose- und glutenfrei und somit eine gut schmeckende Alternative für Allergiker.
- ist ideal für die Körperpflege, da es Feuchtigkeit bindet und in vielen Kosmetika enthalten ist.

Dieser umfassende Ratgeber greift aktuelle Ergebnisse aus der Ernährungswissenschaft auf, enthält alles Wissenswerte zum Thema Fettsäuren und erläutert verständlich, auf welche Gesundheitsprobleme Kokosöl sich positiv auswirkt.
Mit Rezepten und praktischen Zubereitungstipps, um herkömmliche Koch- und Backzutaten ganz einfach mit Kokosprodukten zu ersetzen.

Kokosöl – riecht gut, schmeckt gut und tut gut!

BodyBlessing von Sabrina Fox

ein wundervolles Buch, das ich aus ganzem Herzen empfehle.
Sabrina Fox weist uns spielerisch, einfühlsam und gleichzeitig total authentisch einen Weg unseren Körper liebenswert und einzigartig wahrzunehmen. Mit sehr persönlichen Beispielen aus ihrem eigenen Leben zeigt sie dem Leser/In humorvoll und dennoch tiefsinnig, wie wichtig und schön es für uns ist, den eigenen Körper zu respektieren, zu lieben und zu integrieren.

Mit unserem Körper kommunizieren, ihm zuhören und ihn liebevoll unterstützen sind die Themen dieses Buches. Kleine Körperrituale wirken heilend und harmonisierend – wir gehen in Resonanz – statt unserenKörper ständig zu kritisieren. So kommen Körper, Geist und Seele ganz natürlich und liebevoll in Einklang – und Heilung kann geschehen.
Für mich definitiv ein Buch, das sich zu lesen lohnt und das auch super als Geschenk geeignet ist.   -Teresa-Maria Sura-

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Der Weg zurück in die Jugend von Sang Whang

Kein Wunschtraum, sondern wissenschaftliche Erkenntnis.
Wie Sie durch einfache Massnahmen den Alterungsprozess umkehren und lang und gesund leben können.
Aus dem Amerikanischen übertragen von Dietmar Ferger

Endlich hat die Wissenschaft den Weg zu Gesundheit und langem Leben entdeckt!

Übersäuerung, ein gestörter Säure-Basen-Haushalt und die daraus entstehenden Ansammlungen saurer Ablagerungen und Schlacken bewirken, dass wir körperlich älter werden. Die Entfernung alter, angesammelter Ablagerungen ist deshalb der Weg zurück in die Jugend.
Bei dem Stichwort “Gesundheit” denken wir in erster Linie an Diäten und Training. Diese helfen unserem Körper, alte Schlacken loszuwerden – sie sind aber oft schwierig durchzuhalten und meist wenig effektiv.
Die in dem Buch beschriebenen wissenschaftlichen Grundlagen und EMthoden lassen uns die Ursachen des Alterns verstehen und machen es einfach, saure Ablagerungen und Schlakcen aus unserem Körper zu entfernen – effektiver und mit weniger Aufwand als mit Diäten und Training.
Der wahre “Jungbrunnen” steht vor unserer Nase – lernen Sie ihn kennen! Verstehen Sie die wissenschaftlichen Zusammenhänge und Prozesse, die wir für die Reise auf dem “Weg zurück in die Jugend” benötigen! Denn auch wenn wir die Zeit nicht anhalten können, müssen wir unseren körperlichen Verfall nicht als unabänderliches Schicksal hinnehmen.

Sang Whang ist Ingenieur, Wissenschaftler und Erfinder mit einer großen Anzahl an Patenten. Seine Erfahrung umfasst viele Gebiete wie Datenkommunikation, Chemie, Wasser, optische Messgeräte, Kontaktlinsen u.v.m.. Eine überraschende Verbesserung der eigenen Gesundheit war die Ursache, dass er die Phänomene des Alterns erforschte und seine Theorie über den “Weg zurück in die Jugend” entwickelte.

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